I am the King of the Five Flies’ Empire in Amsterdam

Door Inge | 15:36

“I am Nicolaas the Fifth, born in 1627 and forgot to die. I am the King of the Five Flies’ Empire in Amsterdam, Holland. If you come to my Kingdom I will give you an experience you will never forget.” Zo promootte oprichter Nicolaas Kroese eind jaren ’40 zijn Amsterdamse Restaurant d’Vijff Vlieghen in de Verenigde Staten, terwijl hij met een koperen kooi met 5 bronzen vliegen in zijn hand over straat liep en met zijn charismatische uitstraling en imposante voorkomen de Amerikanen enthousiast maakte voor een bezoek aan zijn restaurant. Restaurant d’Vijff Vlieghen bestaat vandaag officieel 75 jaar en is al jarenlang wereldwijd bekend als must-do in Amsterdam. Vooral in de Verenigde Staten heeft het restaurant een grote groep fans. Genieten van lekker eten met een goed glas wijn in een unieke en prachtige ambiance, dat is waar dit restaurant voor staat. Een waar culinair museum is het: gevestigd in vijf samengevoegde 17e eeuwse pandjes, ingericht in Oud Hollandse stijl met vier originele etsen van Rembrandt aan de muur en wanden bekleed met prachtig goudleerbehang uit de 17e eeuw.

Lees meer »

Laat je inspireren door NH Marquette

Door Inge | 15:23

Een brainstorm, teambuildingsessie of kick-off meeting: de omgeving maakt het verschil tussen een bijeenkomst en een inspirerende bijeenkomst. Met ‘Inspirational Meetings’ biedt de NH Hotel Group bedrijven met terugkerende congressen of vergader- en trainingsmomenten unieke ervaringen. Zo kun je de ene keer in het bos vergaderen en dan weer aan het strand of in een historisch gebouw.

Lees meer »

NH Hotel Group lanceert NH MEETINGS: inspire. create. enjoy.

Door Inge | 12:30

Vernieuwd MICE-concept zorgt voor ultieme klantervaring.

FRANKFURT – 21 mei 2014. Met trots is tijdens IMEX 2014 de vernieuwde meeting- en eventspropositie van NH Hotel Group gelanceerd. Onder de noemer “NH MEETINGS: inspire.create.enjoy.” zorgt NH voor een kwalitatieve, internationale servicestandaard die tegemoetkomt aan de behoeften van de verschillende klantgroepen. Met de 7 elementen in deze nieuwe MICE-propositie, waaronder de Eco-friendly meetings en gratis, snellere Wi-Fi, consolideert NH Hotel Group haar positie als leider in dit segment door memorabele momenten te creëren voor organisatoren, boekers én deelnemers. Lees meer »

De lekkerste pannenkoeken van Mathilde

Door Inge | 13:05

Wist je dat Grand Café Mathilde in NH Grand Hotel Krasnapolsky vernoemd is naar de schoonzus van Wilhelm  Krasnapolsky: Mathilde? Mathilde Volmer is samen met haar twee zussen als kokkin begonnen in Café Krasnapolsky. Het café wilde zich onderscheiden ten opzichte van de andere koffiehuizen door in een huiselijke omgeving eenvoudige, maar voedzame maaltijden tegen een betaalbare prijs te serveren. Dit bleek een groot succes te zijn. Het café stond bekend om zijn steaks, stoofschotels en pannenkoeken. Vooral de pannenkoeken van Mathilde met krokante krullen waren beroemd in Amsterdam en omstreken. ‘Geen heerlijker pannenkoeken dan die van Krasnapolsky’s schoonzuster Mathilde Volmer’  zo ging het verhaal eind 19e eeuw. Per dag bakten de drie zussen meer dan 200 pannenkoeken.

Lees meer »

NH Hotel Group verkozen tot Beste Hotelketen van Nederland

Door Inge | 10:08

Hoogste klantwaardering door de consument beloond met Zoover Award 2014

17 april 2014 AMSTERDAM – NH Hotel Group is door de Nederlandse consument verkozen tot Beste Hotelketen van Nederland. Met een gewogen gemiddeld rapportcijfer van 8.91 zijn de 36 hotels van NH Hotel Group in Nederland het hoogst gewaardeerd door de bezoekers van Zoover.nl. Maarten Markus, Managing Director van Business Unit Benelux, UK Frankrijk Afrika & USA nam donderdagmiddag de prestigieuze Zoover Award in ontvangst. Hiermee draagt NH Hotel Group een jaar lang de titel van Beste Hotelketen van Nederland.

Maarten Markus, Managing Director van de Business Unit Benelux, Frankrijk, Verenigd Koninkrijk, USA en Zuid-Afrika met de Zoover Award voor ‘Beste Hotelketen van Nederland 2014’

De bezoekers van Zoover.nl, de grootste onafhankelijke vakantiebeoordelingssite van de Benelux, waarderen de hotels van NH Hotel Group met riante cijfers. Er zijn ruim 175.000 stemmen uitgebracht en de gastvrijheid van de NH hotels is op verschillende punten beoordeeld. Met een 9.1 voor gastvrijheid, een 9.0 voor hygiëne en een 8.8 voor de faciliteiten komt NH Hotel Group als winnaar uit de bus. Ook de kwaliteit van het eten (8.9) en de kamers (8.8) dragen bij aan de hoge klantwaardering. Voor de ruim 2000 medewerkers van NH Hotel Group in Nederland is de Zoover Award een bekroning op het feit dat zij elke dag voor hun gasten klaar staan en net dat stapje extra zetten. Managing Director Maarten Markus vindt deze prijs dan ook bijzonder: ”Intern zeggen we vaak dat NH staat voor Natural Hosts. Dat streven hebben we met een ruime 9 voor gastvrijheid zeker kunnen waarmaken.”


NH, that’s me
Onlangs lanceerde NH Hotel Group een strategisch plan om in de komende 5 jaar de gastvrijheid naar een nog hoger niveau te tillen. Deze boodschap komt terug in de wereldwijde NH, that’s me campagne, die in Nederland onder meer te zien is op TV, in bladen en op billboards.
 

“We zijn nog maar net begonnen met onze nieuwe koers. Het winnen van de Zoover Award voor Beste Hotelketen van Nederland geeft ons een extra boost om op de ingeslagen weg verder te gaan. Plannen en campagnes helpen om onze  doelen te bereiken, maar uiteindelijk maken onze medewerkers het verschil voor onze gasten. Deze Zoover Award is daarom vooral hun verdienste, ik ben trots op ze!” aldus Markus.


Over NH Hotel Group 
NH Hotel Group is beursgenoteerd in Spanje met ruim 375 hotels in 28 landen in Europa, Afrika en Noord- en Zuid-Amerika. Onder de NH Hotel Group vallen de 3- en 4-sterren urban NH Hotels, de NH Collection flagship hotels, de nhow designhotels en de Hesperia vakantieresorts. Wereldwijd staan meer dan 20.000 medewerkers dag en nacht klaar om de beste service tegen de beste prijs te leveren voor de jaarlijks ruim 16 miljoen gasten. NH Hotel Group wil binnen 5 jaar in de top-2 staan van hotelketens die zowel zakelijke- als privéreizigers overwegen op het moment dat zij een reis plannen. Hiertoe wordt op grote schaal geïnvesteerd in faciliteiten, IT en trainingen.

Ontdek het nieuwe NH

Door Inge | 11:13

Iedere gast heeft andere verwachtingen wanneer hij of zij verblijft in een hotel. Overnacht je voor  zaken, dan wil je graag in het centrum van de stad verblijven en de mogelijkheid hebben om tijdens je verblijf te kunnen werken. Reis je in je vrije tijd, dan wil je graag de stad ontdekken of juist lekker tot rust komen in een vakantieresort. Waar je ook verblijft en bij welk hotel dan ook, bij de NH Hotel Group kun je vertrouwen op kwaliteit en service voor elk type vakantie.

Lees meer »

5 Jaar NH Amersfoort

Door Inge | 16:59

 met Hoteldirecteur Erik Werners 

NH Amersfoort bestaat vijf jaar. Inmiddels is het hotel niet meer weg te denken uit de Keistad. Ieder jaar verblijven er meer en meer gasten in het hotel en dat heeft zijn vruchten afgeworpen. Onlangs is het hotel door reviewsite Hotelspecials.nl uitgeroepen tot ‘Meest Gastvrije Hotel van Nederland’. Eerder dit jaar is het hotel door Hotels.nl verkozen tot Het Beste Hotel van Amersfoort. Samen met Erik Werners kijken we terug op de afgelopen vijf jaar van NH Amersfoort.

Lees meer »

Ontmoet Sander Creemers: General manager van nhow Rotterdam

Door Inge | 15:40

Maak kennis met Sander Creemers, General Manager van nhow Rotterdam! Op 27 maart is de Grand opening van dit design hotel. 11 Jaar geleden begon zijn carrière bij de NH Hotel Group en sinds begin dit jaar staat hij aan het roer van het derde ‘nhow’ hotel in de wereld, gevestigd in het wereldberoemde gebouw ‘De Rotterdam’.  We vroegen Sander naar zijn ervaring als directeur van dit bijzondere hotel.

Lees meer »

Luca Molteni, chef-kok van Atelier di Cucina Creativa in nhow Milano

Door Inge | 14:38

Maak kennis met Luca Molteni, executive chef van het bijzondere restaurant Atelier di Cucina Creativa in nhow Milano. Al 14 jaar lang werkt Luca voor de NH Hotel Group, waarbij hij ervaring heeft opgedaan in allerlei verschillende landen. Deze ervaring gebruikt hij om creatieve en innovatieve gerechten te bereiden, waarmee hij zijn gasten in nhow Milano dagelijks verrast. Wij vroegen hem waar zijn passie voor koken en wat hem inspireert bij het maken van zijn bijzondere gerechten.

Luca Molteni, chef-kok van Atelier di Cucina Creativa in nhow Milano

Lees meer »

De culinaire hoofdstad van Spanje: San Sebastian

Door Inge | 15:15

Eén van de favoriete bestemmingen van NH Hotels is San Sebastian in Spanje, ook wel de culinaire hoofdstad van Spanje genoemd.  Deze naam heeft de stad niet voor niets, hier zijn namelijk de meeste Michelin sterren per vierkante meter ter wereld te vinden! Wanneer je deze bruisende stad bezoekt, moet je zeker de lokale ‘pinchos’ eens proberen. Dit zijn kleine hapjes voor tijdens het borrelen die zijn afgeleid van de Spaanse tapas cultuur. Pinchos zijn gemaakt van een dun gesneden brood met vis, vlees, kaas of groenten. Deze kleine tapas hapjes komen van het Spaanse werkwoord ‘tapar’, wat ‘bedekken’ betekent. Wanneer je vroeger  een drankje in de bar bestelde, kreeg je een stukje chorizo worst op je glas om te zorgen dat hier geen vliegen in kwamen. In San Sebastian bestaat een echte pinchos cultuur, waarbij het een gewoonte is om bij iedere pincho-bar een drankje en één of twee pinchos te bestellen en zo van bar naar bar te gaan. Wij stelden voor jou een culinaire tour samen met pinchos barretjes die je niet mag missen!

Lees meer »